冬季养禽，饲养管理水平的高低直接影响到养禽的经济效益。所以要加强管理，给家禽提供一个舒适、安全、防疫合格的环境条件，以达到降低发病风险、提高生产性能、获得最优经济效益的目的。

1.做好禽舍保暖

　　低温对家禽的生产性能影响十分明显。可适当增加饲养密度，关闭门窗，加挂草帘、饮用温水和加温取暖（但火炉加温要有烟囱，防止一氧化碳中毒）等方式进行御寒保温，使禽舍温度不低于3℃。

　　2.适当增加饲料能量

　　冰雪气候下，要适当增加日粮中能量饲料比例，同时根据体重大小适当增加喂料量，气温每下降3℃，每只鸡日喂料量增加5克左右，寒流过后再逐渐恢复到原来的喂料水平。

　　3.处理好保温与通风的关系

　　由于气温较低，禽舍门窗关闭较严，通风量减少，水分蒸发量少，氨气等有害气体聚集，易诱发家禽的呼吸道等疾病。在中午天气较好时，要开窗通风，切实处理好通风与保暖的关系，保持禽舍内的清洁和干燥；及时清除家禽舍内的粪便和杂物，使舍内空气清新，氧气充足。

　　4.定期消毒增强体质

　　气候寒冷，家禽的抵抗力普遍减弱，极易导致疾病暴发流行。要坚持定期消毒，加强疫病防控，定期进行预防接种；适当增加饲料中维生素和微量元素的含量增强体质。